Zupka ogórkowa na słodko:)

Z racji tego, że dzisiaj na dworku wietrznie,pochmurno i deszczowo w dodatku córeczka chora więc na obiad dzisiaj była rozgrzewająca zupka ogórkowa, ale z ogórkami konserwowymi , tak tak z takimi robię najczęściej , dobre dla wszystkich którzy lubią słodkie, Smacznego:):)

Składniki

Parę szkl wody , zależy jaki macie garnuszek do zupki 

4 nieduże pałki z kurczaka lub inne mięsko drobiowe

2 marchewki 

1 pietruszka 

kawałek selera

pół cebuli 

30-40 dag ziemniaków 

słoik ogórków konserwowych(ja używam całego słoiczka ok 1litrowego

250 g śmietany ( lubię jak w zupie jest dużo śmietany nigdy nie zaprawiam zup mąką .

parę liści laurowych 

Ziele angielskie 

Pieprz ziarnisty

1 łyżeczka cukru

Przygotowanie

Do garnka z wodą wkładamy oczyszczone pałeczki , posypujemy przyprawą do potraw. Powstałe na powierzchni szumowiny zbieramy łyżką lub sitkiem. Następnie dodajemy liście laurowe, ziele, pieprz, , oraz startą włoszczyznę . Po zagotowaniu tego wywaru dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę . Gotujemy razem . W tym czasie ogóreczki ze słoiczka trzemy na dużych oczkach , jak ziemniaczki dojdą do miękkości dodajemy ogórki , gotujemy jeszcze razem 15-20 min . Po zagotowaniu dodajemy łyżeczkę cukru i zalewamy całą śmietaną. 

Zupka naprawdę pyszna słodziutka , i rozgrzewająca. Polecam:)